Café Frei, cafea boabe, a la Roma cu alune, 125 g

Café Frei, cafea boabe, a la Roma cu alune, 125 g

Într-un mod unic, deschidem porii cafelei Arabica din America de Sud prin prăjire lentă, ”la cald”, în condiții artizanale.
Lăsăm boabele să se odihnească timp de o zi și apoi adăugăm mici doze de aromă de alune în boabele de cafea, astfel încât porii deschiși ai boabelor să absoarbă aroma de alune ca un burete.

Cum se prepară acasă cafeaua cu aromă de alune?

Datorită tehnologiei unice de prăjire de la Cafe Frei, boabele de cafea parfumate și aromate pot fi folosite pentru a prepara această cafea cu aromă specială folosind orice "tehnologie" de prăjire a cafelei de acasă.
Într-o mașină de cafea espresso, într-o capsulă reîncărcabilă sau chiar cu o metodă "brewer" sau cu filtru în stil american.
O cantitate mică de zahăr sau miere, adică îndulcire, scoate și mai mult în evidență caracterul complex al cafelei.
Iar dacă adăugați lapte, acesta evidențiază și mai mult aromele.

Cantitatea recomandată pentru o ceașcă de cafea: 2 lingurițe de cafea măcinată